在美国,远程控制的自助倒酒龙头是一门大生意。iPourIt通过Raspberry Pi技术升级,大大提升了其解决方案的长期可行性。
解决方案 | Raspberry Pi Compute Module 3 Raspberry Pi 4+ |
企业规模 | 中小型 |
行业 | 餐饮业 |
iPourIt的首席技术官布雷特·琼斯(Brett Jones)在2011年设计了一套自动化自助倒酒系统。当时,他在排队点酒时等待时间过长,导致他想点的啤酒在他轮到时就已售罄。于是,他设计了一套自动化系统,顾客只需在啤酒墙上的触摸屏上轻触与他们的吧台账单相关联的RFID设备,即可选择啤酒。
酒吧和餐厅看到了这种服务的吸引力,因为它们可以更快地为顾客提供服务,减少浪费,同时节省空间的啤酒墙格式也意味着可以提供更多种类的啤酒。这种互动式的自助倒酒理念对顾客来说具有很大的吸引力,他们只需通过身份验证年龄检查并设置好账单,即可选择并倒出自己喜欢的饮品。
基于平板电脑的自助倒酒点酒墙已成为过去十年美国酒吧和餐厅的标配:在美国和加拿大的220个地点,共有超过5,800个iPourIt啤酒龙头,同时还有其他两大竞争对手也在自助倒酒市场占有一席之地。
挑战
到2019年,iPourIt推出已有八年,那些需要维护的旧终端在翻新和技术支持方面成本高昂:其界面和订购系统所依赖的平板电脑早已到了更换的时候。这些来自不同品牌的Android设备需要不断供电,随着设备老化,电池开始过热。由于这些设备是生产周期短且没有稳定外形的消费品,随着新模型的发布,尺寸、端口位置和按钮位置频繁变化,iPourIt不得不随之调整。因此,需要一种不同的解决方案。
解决方案
对于成为其第四代系统的产品,iPourIt从有线系统更改为全PoE(以太网供电)系统,首席营销官达伦·尼科尔森(Darren Nicholson)解释说,这样去除了对WiFi的需求并简化了布线:所有设备的电源和通信都由一个管理型交换机提供。每个触摸屏组件都使用Raspberry Pi计算模块,而啤酒线控制器(每12个龙头一个)则都是Raspberry Pi4。每条线中都有一个阀门和一个流量计,用于控制和测量分配出的饮品。这种设置允许精确到毫升地分配啤酒或烈酒——首个烈酒分配版本于2019年安装。
为何选择Raspberry Pi?
首席营销官达伦·尼科尔森有技术背景,但他之前并没有接触过Raspberry Pi。然而,他对自己选择Raspberry Pi充满信心,因为他指出:“Raspberry Pi已在数百万次不同应用中得到了使用”,而且Raspberry Pi产品以极具吸引力的成本提供了有效的解决方案。
Raspberry Pi计算模块3+ Lite的SO-DIMM外形因素很有吸引力,使iPourIt能够添加所有所需的外围设备。Raspberry Pi上运行.NET也很顺畅,这是考虑到公司使用Windows 10 IoT .NET商店设置的一个重要因素。与消费级平板电脑相比,Raspberry Pi系统不仅功能更强大,还允许iPourIt远程访问客户设备以检查和控制屏幕、流量计和阀门。
Raspberry Pi主板可以很好地融入现有电路,且易于更换且成本低廉。这一点,加上它们较长的生产周期,使iPourIt确信自己选择了一个面向未来的解决方案。
从平板电脑切换到计算模块3+也意味着iPourIt可以使用标准化、专门设计的工业屏幕,就像Raspberry Pi产品一样,这些屏幕具有长期的生产可用性。这使他们能够投资注塑成型部件以实现一致的外观。
结果
2019年,iPourIt开始推出Raspberry Pi控制的饮料分配器。尼科尔森对Raspberry Pi“能够在小尺寸内扩展我们的系统、安装的简便性以及能够从加利福尼亚州奥兰治县的总部远程连接到每一台设备”的能力印象深刻。这种灵活性无疑带来了回报:2020年9月是iPourIt迄今为止安装量最大的月份。
“目前,我们的价格可能比离我们最近的竞争对手低20%左右,因此在价格方面,[计算模块]的设计确实使我们能够降低运营商的采购成本,”尼科尔森说。首席技术官布雷特·琼斯也称赞了Raspberry Pi的可靠性。“几乎没有或根本没有故障……100%的正常运行时间,”他评论道。
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